欢迎访问临夏县大北塬食品有限责任公司
联系热线:

18215043955

18219905999

如何才能挑选出好品质的甘肃菜籽油

2021-04-13

    甘肃菜籽油一般会选择西北地区的油菜籽作为生产加工原料,因为在西北高原地区种植的油菜籽品质好,生长环境无污染,确保了压榨出来的食用油健康无害,还有高原地带的油菜籽一般都是秋季播种隔年收割,生长时间长,加上昼夜温差大,沉淀下来的营养多;再有就是通常采用传统物理压榨工艺,使油质保留了菜籽自然的纯香和营养,具有纯正、味鲜、芳香、色美等特点。那么好的甘肃菜籽油怎么选择呢?

1、生产工艺

  选择压榨工艺不要选浸出工艺,因为压榨工艺是采用物理方法压榨而成,通过挤压方式,将食用油从植物原料中挤压出来的,没有任何添加剂。相对比浸出工艺优势就很明显,以为浸出工艺需要添加部分其他元素,才能将食用油从植物原料中置换出来。

2、菜籽油等级

  市场上常见的菜籽油大多是三级或四级,等级越高,营养成份流失越少,纯度也就越高;同样油色亮度也是成正相关性的,油等级越高,越清澈透明。

3、原材料

  目前市场见到的菜籽油瓶身都会标注清楚,是转基因还是非转基因油,尤其是非转基因的菜籽油会在很明显的位置标记,一眼就能看清楚,如果发现没有标记的菜籽油,建议仔细观察瓶身本后的使用说明栏目。

4、油温高低

  菜籽油燃点高,炒菜时能保持稳定,高温炒炸都不易变质,更能烘托食物本身滋味,味道可口美味,散发清香之味。

  以上就是简单的区分和挑选甘肃菜籽油的方法,接下来也随便给大家推荐一个品牌的菜籽油,它就是大北塬菜籽油,在甘肃菜籽油品牌里算是老牌子了,它隶属于临夏县大北塬食品有限责任公司,这家企业始终追求品质和油品的纯度,通过物理压榨保留菜籽油的原有味道,为人们提供优良的食用油,深受当地居民的喜爱,目前经营的菜籽油规格有1.8升小瓶装、2升礼盒装、2.5升便利装、5升家庭装、10升精品装、20升实惠装等,还支持企事业单位福利礼品定制,也为本地的学校食堂、机关单位食堂提供配送服务。


推荐产品

  • 大北塬菜籽油
  • 压榨菜籽油