众所周知，牛肉面现在是赫赫有名，无论你走到哪儿，牛肉面到处可见。尤其是在甘肃的兰州市，牛肉面店真的是太多了，毫不夸张的说，任何一条街道、一个小区的附近，牛肉面店肯定会有，有可能还不止一家。况且牛肉面已经被评为三大中式快餐之一，能获得这样的称赞其实和牛肉面专用油有着很大的关系，对于兰州牛肉面讲究的是"一清二白三红四绿五黄"，这也是为什么兰州牛肉面闻名于世的原因吧。

       而兰州牛肉面讲究的“三红”指的就是我们吃牛肉面是所看见红红的油泼辣子油，只要是经常吃牛肉面的人都知道油泼辣子油对牛肉面意味着什么，尤其是兰州的小伙进去之后：“师傅，一个二细，辣子多一点”。这正就能说明辣子油是牛肉面味道里面一个很主要的调料，辣子油，归根到底还是和牛肉面专用油离不开关系，选对一个正确的品牌食用油，对牛肉面的味道能起到事半功倍的作用，从而吸引更多的顾客。

       大北塬菜籽油是牛肉面专用油的理想之选。大北塬菜籽油选用优质的菜籽为原料，用传统的加工工艺经过炒籽、压榨、精炼等多种工序打造出的一款既健康又有营养的压榨菜籽油。毕竟这种传统的压榨工艺不会破坏原料原有的营养成分，保留的了菜籽中原有的香味，选用大北塬菜籽油，让你的牛肉面有独有的味道，让你的生意更加兴隆！