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食堂食用油选厂家直供有什么好处?

2020-12-23


       食堂在学校中发挥着很重要的作用,尤其是对于住校生来说,食堂的饮食质量与他们的身心健康非常密切,关系着学生能不能专心的上课听讲。而食堂的食品质量与食堂食用油不可分割,做任何食品都需要油,正所谓碗中有油水才吃着香嘛,但前提得是优质的食用油,劣质的自然也就一般了。

       根据反映,学生们对食堂的饮食问题还是比较关注,而且上级领导在校视察的时候首先对学校的食堂进行检查,确保食堂的饮食安全,尤其是对食堂食用油进行抽样检查,询问食用油的来源等一系列问题。有的食堂为了降低成本,通过一些小的经销商进行进货,从而导致在领导检查时食用油的质量出现问题。那么选用厂家直供的方式的就不一样了,是正规的油脂加工厂,能确保油的营养质量,并且选择厂家直供的方式从中减少了中间商,因为中间商谁也不知道会不会添加一些劣质的地沟油,从中谋利。

       学校食堂不能以盈利为目的,选用正规的厂家品牌,采用优质的食堂食用油,确保食堂的饮食量,更好的服务学生。厂家直供的这种方式不但能保证油的质量,而且这种有专门配送车辆,首先不会出现断货的情况,毕竟食堂的用油量还是比较大。处于学生的健康考虑,食堂应该选用植物油,尤其是菜籽油,菜籽油中的不饱和脂肪酸比较丰富,不饱和脂肪酸越多营养越高,毕竟学生们处于身体的健康成长期,我们应该选用优质的健康油,为学生的身体健康考虑。




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